脾胃不好或者是濕氣過(guò)重,對(duì)于人體健康的影響都是比較大的,尤其是對(duì)于孕婦而言,出現(xiàn)這些問(wèn)題不僅會(huì)影響孕婦的健康,還會(huì)給寶寶的發(fā)育帶來(lái)一定的影響。所以在出現(xiàn)這樣的問(wèn)題之后,一定要及時(shí)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理。那么,孕婦健脾祛濕吃什么食物比較好呢?下面將對(duì)此進(jìn)行推薦!
一、赤小豆冬瓜煲生魚(yú)湯
原料:赤小豆60克、冬瓜750克、生魚(yú)2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法:
1.赤小豆洗凈,冬瓜洗凈,連皮切。
2.生魚(yú)洗凈,宰凈去鱗、內(nèi)臟,慢火煎至微黃,豬瘦肉洗凈,整塊不用刀切。
3.一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi),加清水2500毫升(約10碗水)。
4.武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量鹽、油便可。
功效:此湯清淡不膩滯又富有營(yíng)養(yǎng),同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一,有健脾去濕,消腫解毒的作用,冬瓜能解暑氣,而生魚(yú)能補(bǔ)脾利水。
二、綠豆芽煲豬骨湯
原料:綠豆芽菜500克,排骨400克斬件,姜2片。
做法:
1.綠豆芽菜洗凈,滴干水。
2.排骨放滾水中煮5分鐘,取出洗凈。
3.把適量水煲滾,放下綠豆芽菜、排骨、姜煲滾,慢火煲2到3小時(shí),下鹽調(diào)味即可。
功效:清熱去濕毒,利水降火,除面瘡體瘡。
三、鮮土茯苓煲豬湯
原料:鮮土茯苓200克、豬(月展)肉500克、生姜1~2片。
做法:
1.鮮土茯苓洗凈,切片狀,豬(月展)肉洗凈,整塊不必刀切;
2.然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量);
3.大火煲沸后,改為小火煲約2個(gè)半小時(shí),調(diào)入適量食鹽和生油便可。
功效:祛濕困、利筋骨、健脾益胃。