哪些海鮮適合燒烤,這四種最常見

作者:yangjin  時間:2016-09-29 14:19:56  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

海鮮一直以來就是人們平時的最愛,而在炎熱的夏季,人們在夜間吃燒烤的時候,也常點幾種海鮮燒烤進(jìn)行食用,那么,哪些海鮮適合燒烤呢?

一、海蝦

現(xiàn)在大多都是以養(yǎng)殖蝦為主,其烤熟后,外皮酥脆可以直接吃掉,肉質(zhì)更有口感,是夏日燒烤之必備。

二、魷魚

隨處可見的鐵板魷魚,可以夾到燒餅里吃,也可以直接吃,其中最最美味的當(dāng)屬魷魚頭,比肉更有脆感,烈烈夏日來幾串魷魚頭喝上兩頭冰啤酒,十分之爽。

三、蚶子

煮著吃,其湯白如漿,烤著吃放點醬料,也別有一番風(fēng)味。

四、烤蠔

南方人稱為蠔,北方稱海粒(音)子,放上一點蒜,一點小蔥,再加一些粉絲,簡直是美味無敵啊,有去過廣東沿海尤其是去湛江的朋友,一定不要忘記去嘗試一下,絕對會讓你流連忘返的。

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