涼拌夏枯草的制作材料:
主料:夏枯草300克
調(diào)料:鹽3克,味精2克,醬油3克,香油5克
教您涼拌夏枯草怎么做,如何做涼拌夏枯草才好吃
1. 先將夏枯草去除老、黃葉片,用清水洗凈,入沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出,再用清水洗一洗,瀝干水。
2. 把擠干水分的夏枯草切成段,直接放入干凈的盤內(nèi),加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻,即可食用。
功效:
夏枯草含有多種營(yíng)養(yǎng)成分,有助于增強(qiáng)人體的免疫功能,經(jīng)常食用此菜能樹(shù)人體正氣、健康少病、潤(rùn)膚、澤膚、明目、健美。