想喝綠豆湯不用等,教你一個(gè)“小竅門”,不用水泡,10分鐘煮開花!
夏天的時(shí)候有很多人都特別愛喝綠豆湯,因?yàn)榫G豆湯不僅可以清涼解暑,而且還能美容護(hù)膚,受到了很多人的喜歡,只不過大家都知道,綠豆本身是一種非常硬的豆類食物,雖然看上去小小的樣子,但是如果不經(jīng)過正確的方法去煮的話,就會(huì)煮很長(zhǎng)一段時(shí)間,才能把綠豆煮開花。
如果是有準(zhǔn)備的情況下,那么把綠豆湯煮一段時(shí)間的情況下,就可以讓煮出來的綠豆湯,看上去非常的美味一些,但如果是特別著急喝綠豆湯的情況下,可能等不了那么長(zhǎng)的時(shí)間,所以就需要我們用一個(gè)小竅門,煮出來的綠豆開花還好喝。
大多數(shù)人在煮綠豆湯之前,等會(huì)直接把它們放在水中浸泡一段時(shí)間,這個(gè)時(shí)間段是比較長(zhǎng)的,基本上是在12個(gè)小時(shí)左右,浸泡的時(shí)間太短,根本也不起什么效果,所以浸泡的時(shí)間會(huì)更長(zhǎng)一些,但是這個(gè)時(shí)間就是因?yàn)樘^于漫長(zhǎng),所以在日常生活中感覺并不是特別實(shí)用。
而我今天跟大家分享的這個(gè)小竅門做法特別簡(jiǎn)單,根本就不需要用水泡,只需要把它們放在冰箱里面冷凍一段時(shí)間,然后放在開水里面煮,煮10分鐘的時(shí)間,就算把綠豆煮開花,而且煮出來的綠豆湯口感一點(diǎn)都不單調(diào),效果好有很實(shí)用,我已經(jīng)試過很多次了,從未失敗過。
做法也特別簡(jiǎn)單,在煮綠豆粥之前,把綠豆放在冰箱里面冷凍一段時(shí)間,然后在鍋里面加入適量的清水,等水燒開了之后把綠豆取出來,直接倒入開水,用大火繼續(xù)煮開之后轉(zhuǎn)中火慢煮10分鐘的時(shí)間,輕松的就把綠豆給煮開花了,不信的話可以試試呦~