紅棗自古就被列為?五果?之一，也是中醫(yī)常用的一味中藥。有人說“天天吃大棗，一生不顯老?！?
1哪些人不宜吃紅棗？
紅棗作為方藥是有禁忌癥的，有些人的體質(zhì)或是疾病因素不適宜食用紅棗。
① 經(jīng)期易水腫的女性
在月經(jīng)期間，一些女性常會(huì)出現(xiàn)眼腫或腳腫的現(xiàn)象，其實(shí)這是濕重的表現(xiàn)，這類人群就不適合服食紅棗。紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導(dǎo)致水濕積于體內(nèi)，而加重水腫癥狀。
② 體質(zhì)燥熱的女性
屬于體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間服食紅棗進(jìn)補(bǔ)，因?yàn)檫@極有可能會(huì)引起經(jīng)血過多而傷害身體健康。
③ 糖尿病患者
紅棗含糖豐富，尤其是制成零食的紅棗，并不適合糖尿病患者進(jìn)補(bǔ)。
④ 外感風(fēng)熱
過量進(jìn)食生鮮紅棗易產(chǎn)生腹瀉并傷“脾”，因此，由外感風(fēng)熱所引起的感冒、發(fā)燒及腹脹氣滯者，都屬于忌吃生鮮紅棗的人群。
2食用不當(dāng)事倍功半
紅棗雖是女性最佳補(bǔ)品，一般來說，水煮吃棗是明智之舉，因?yàn)檫@樣既不會(huì)改變進(jìn)補(bǔ)的藥效，也可避免生吃所引起的腹瀉。
①一定要細(xì)嚼慢咽
紅棗是滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)佳品，可以經(jīng)常食用，但切忌過量，食用過多會(huì)引起胃酸過多、腹脹等問題。而且紅棗的棗皮消化起來比較困難，一定要細(xì)嚼慢咽。
②勿與黃瓜、蘿卜一起食用
蘿卜中含有抗壞血酸酶，黃瓜中則含有維生素分解酶，這兩種成分都可能破壞其他食物中的維生素。
③不與動(dòng)物肝臟同食
動(dòng)物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
④不宜與維生素K同時(shí)食用
棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。
⑤服用退熱藥不可食用紅棗
服用退熱藥物同時(shí)食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少藥物初期的吸收速度。棗屬于含糖量高的食物。
⑥請(qǐng)多喝水
紅棗的高含糖量對(duì)牙齒有一定危害。如果吃太多紅棗，卻沒有飲用足夠的水，很容易蛀牙。
