小吃的做法

1、特色美食小吃

特色美食小吃有湖南的臭豆腐，臺灣的章魚小丸子，廣西的桂林米粉，柳州的螺絲粉，廣州的鮮蝦云吞面，四川的串串香，西安的涼皮、羊肉泡饃等。我國的特色小吃非常的多，例如烤魷魚串、缽仔糕、桂花糕、煎餅果子、龍須面、烤羊肉串、龜苓膏、辣椒醬、豆腐乳、生榨粉、牛巴、八寶飯等都是受人喜愛的特色小吃，不僅味道好，而且還非常的健康。

2、路邊小吃大全

路邊小吃大全有腸粉、卷粉、魷魚串、章魚小丸子、缽仔糕、高山土豆、煎豆腐、臭豆腐、絕味鴨脖、周黑鴨、湖南醬板鴨、四川串串香、煎餅果子、南寧糯米飯、桂林米粉、柳州螺絲粉、生榨粉、雞蛋灌餅、泡椒鳳爪、南昌拌粉、米餃、羊肉泡饃、陜西涼皮、烤羊肉串、烤鵪鶉蛋等都是常見的路邊小吃。味道不僅非常的好，風味還比較的獨特，代表了各地的特色。

3、各地特色小吃

各地特色的小吃有桂林的桂林米粉、柳州的螺絲粉、南寧的生榨粉、廣州的腸粉、南昌的拌粉、沙縣的拌面、武漢的熱干面、山東的煎餅果子、陜西的羊肉泡饃、涼皮、哨子面、新疆的馕、烤羊肉串、內(nèi)蒙的牛肉干，長沙的臭豆腐、臺灣的章魚小丸子、北京的驢打滾、豌豆黃、天津的狗不理包子、河北的驢肉火燒、山西的刀削面、上海的生煎、灌湯包等都是非常有特色的地方小吃。

4、特色小吃有哪些

云南的特色小吃有過橋米線、餌片、乳扇、傣家的竹筒飯、曲靖的蒸餌絲、麗江的粑粑、鮮花餅等。福建的特色小吃有佛跳墻，海南的文昌雞、海南粉、椰子飯等，貴州的絲娃娃、荷葉糍粑、糕粑稀飯，長沙臭豆腐、瀏陽的豆豉，山西的刀削面、貓耳朵，安徽的黃山寺皮蛋、黃山混沌、合肥小籠包等都是非常有名的特色小吃，不僅能夠讓你吃的開心，而且還能讓你了解當?shù)氐娘L情。

5、街頭小吃什么最火

現(xiàn)在街頭小吃最火的就是麻辣串，麻辣串也被稱為串串香，就是將食材用竹簽將它們串起來，放在特制的調(diào)料鍋里面煮熟食用。麻辣串不僅有青菜、韭菜、豆腐皮這樣的素菜，還有牛肉、羊肉、雞翅這樣的肉類。麻辣串口味好，最主要的是湯底。湯底是用雞湯或者是高湯做底料，加入八角、桂皮、香葉、草果等多種配料熬制而成，能夠讓食材更好的入味，吃起來滿口留香。

參考文獻