兒童健康成長所需營養(yǎng)素有哪些？相信每一位家長都是這樣，把孩子當(dāng)成寶貝，當(dāng)然為了孩子的成長一定會為孩子補(bǔ)充所需的營養(yǎng)的，那么兒童營養(yǎng)怎么搭配呢？下面就一起了解一下吧。
營養(yǎng)專家表示兒童的身體處于生長發(fā)育時(shí)期，需要吸收大量的營養(yǎng)素。而人體中的某些營養(yǎng)素是人體自身所不能合成的，或無法長期貯藏的，需要從每天的食物中得到不斷地補(bǔ)充。下面是兒童成長發(fā)育過程中所需的一些營養(yǎng)素介紹。
維生素A
維生素A的缺乏是一個(gè)世界性的營養(yǎng)問題，不僅普遍存在發(fā)展中國家，而且存在發(fā)達(dá)國家。維生素A缺乏多見于2-5歲兒童，少見于成人。兒童在斷乳或無條件乳類喂養(yǎng)時(shí)，由于普通的面粉中不含維生素A，極其容易造成維生素A缺乏，缺乏維生素A會使小兒抵抗病毒能力下降、生長發(fā)育緩慢。
兒童維生素A的補(bǔ)充：
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肉類
B族維生素富含于動(dòng)物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、谷物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素，大部分是人體內(nèi)的輔酶。
