相關(guān)媒體曝出,一年輕女子喝了2罐菠蘿啤后代駕接朋友,然后在路上被交警攔截,最終以酒精濃度超標(biāo)給予該女子扣12分、罰款2000元、吊銷(xiāo)6個(gè)月駕駛證的酒駕處罰。
說(shuō)到菠蘿啤,相信大家都不陌生,就是水果味的啤酒嘛,很多朋友認(rèn)為這種飲品不含有酒精不算喝酒,其實(shí)菠蘿啤是含有1%的酒精的,雖然酒精含量較低但是不能忽視它是啤酒的本身。
說(shuō)起啤酒,分為好多種,比如生啤、鮮啤、干啤、冰啤等,種類超多,那么這么多啤酒分類到底有什么區(qū)別呢?下面小編就帶大家走進(jìn)啤酒的世界。
1.熟啤
巴氏殺菌、高溫殺菌大家都不陌生,熟啤指的就是經(jīng)過(guò)這些程序殺菌的啤酒。經(jīng)過(guò)殺菌后的啤酒不會(huì)再繼續(xù)發(fā)酵,優(yōu)點(diǎn)就是相對(duì)穩(wěn)定,適合儲(chǔ)存,不容易壞。
2.生啤
生啤顧名思義和熟啤是相反的,沒(méi)有經(jīng)過(guò)熟啤一系類殺菌流程,只是采用專業(yè)的物理方法過(guò)濾手段確保穩(wěn)定性。優(yōu)點(diǎn)是比熟啤的口感要好,更佳清新爽口。缺點(diǎn)是不利于儲(chǔ)存,很容易變質(zhì),應(yīng)在最佳時(shí)間盡快飲用。
3.鮮啤
鮮啤同樣是和熟啤的殺菌流程不同的。也沒(méi)有鮮啤的過(guò)濾程序,所以鮮啤中含有一些活酵母菌,可以使人胃口大增,同時(shí)加快胃液分解,能過(guò)快速消化食物。
4.扎啤
說(shuō)起扎啤,就能想到烤串。人們說(shuō)到扎啤以為就是計(jì)算單位的大杯啤酒。其實(shí)不是的,扎啤是鮮啤的一種,在生產(chǎn)線中被直接灌進(jìn)不銹鋼的密封大桶中,飲用之前需要用扎啤機(jī)往桶中輸送二氧化碳。這種啤酒避免了和空氣的長(zhǎng)期接觸,所以味道更佳純正。好的扎啤是無(wú)任何添加劑的優(yōu)質(zhì)啤酒。
5.冰啤
冰啤指的不是剛剛從冰箱拿出來(lái)的啤酒,而是用冰晶化工藝低溫加工過(guò)的,冰啤的渾濁度很低,優(yōu)點(diǎn)是色澤亮,酒體清澈,口味濃厚又爽口,很適合青年人喝。
6.干啤
干啤的發(fā)酵度很高,不低于70%,因此含糖量較少,泡沫相當(dāng)豐富,是一款度數(shù)高又干爽的啤酒。
7.小麥啤酒
顧名思義是以小麥芽為主要原材料生產(chǎn)的啤酒,是一款口味醇香的啤酒,獨(dú)特的麥芽香氣深受大家的喜歡。 8.果蔬啤酒
剛剛有提到過(guò)的菠蘿啤就是此類果蔬啤酒,果蔬啤酒分兩類:一是在啤酒中添加了定量食用香精,使啤酒達(dá)到水果口味。二是,在啤酒中添加了果蔬汁,既保證了啤酒的口感同時(shí)也達(dá)到了果蔬的口味。