我們?nèi)祟惖纳铍x不開食物和動物,植物為我們制造新鮮的人體所必須的氧氣;動物經(jīng)常可以拿來食用,當然一些寵物還可以經(jīng)常在我們孤單落寞的時候,陪伴在我們身旁,聽我們訴苦,而同時也會不離不棄。除了這些作用之外,植物還具有一定的觀賞價值和藥用價值,就比如:薰衣草、胡枝子。
說到胡枝子,大都數(shù)人一定不認識,其實胡枝子就是一種植物,成熟的時候也會開花,它的花兒很美麗,經(jīng)常被人們拿來作為觀賞之用。其實人們不知道的是,胡枝子除了觀賞之外還可以藥用,還可以食用。下面就來說說胡枝子該怎么做好吃?
胡枝子(學名:Lespedeza bicolor Turcz.)又名:萩、胡枝條、掃皮、隨軍茶等,屬薔薇目,豆科直立灌木,分枝多、細長,常拱垂。有棱脊,微被平伏毛。端圓鈍或微凹,表面疏千伏毛,背面毛較密。總狀花序腋生,花紫色。莢果斜卵形。花期8月,果熟期9~10月??勺骶G肥及飼料。根為清熱解毒藥,治瘡療、蛇傷等。富含碳水化合物,構(gòu)成機體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強腸道功能。富含纖維素,具有使人有飽食感,有利于減肥。進食后可刺激胃腸道,可防治便秘、痔瘡等疾病。
胡枝子為中生性落葉灌木,耐陰、耐寒、耐干旱、耐瘠薄。分布于中國的河北、東北、內(nèi)蒙古、華北、西北及湖北、浙江、江西、福建等
省,在國外,蒙古、前蘇聯(lián)、朝鮮、日本也有分布。
功用主治
治風濕痹痛,跌打損傷,赤白帶下,流注腫毒。潤肺清熱,利水通淋。治肺熱咳嗽,百日咳,鼻衄,淋病。
其實關于胡枝子的做法,市面上很少有涉及到的。胡枝子最主要的就是可以作為蜂源,胡枝子的花是蜜蜂經(jīng)常喜歡采蜜的地方,所以胡枝子釀成的蜜不僅美味,而且對于人體的作用比一般蜂蜜要大得多。
其實像我們大自然中諸如胡枝子類的植物還有很多沒被人類發(fā)現(xiàn)的,有時候是我們前進的腳步太快的原因,而常常忽略的沿途的美景,也忽略了去發(fā)現(xiàn)的心情,最主要的就是少了一顆最原始的善于發(fā)現(xiàn)的心,這和我們的生活以及工作壓力有很大關系。