薏米紅豆粥通常具有清熱解毒、活血化瘀、利水消腫、祛濕除寒、緩解便秘等功效作用。
薏米與紅豆是中藥藥物中常見的一種中藥材,通常對(duì)于濕氣過重、身體氣血虧虛、大便粘連、身體水腫等人群通常具有較好的治療效果。同時(shí)薏米紅豆粥中含有的維生素、氨基酸、礦物質(zhì)元素、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)同樣可以提高人體的免疫力。
需要注意薏米紅豆粥雖然具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,但如果脾胃虛弱或身體異常虛弱的人群,建議盡量少吃,以免薏米紅豆的藥性加重身體的負(fù)擔(dān)。