豬母菜具有清熱解毒、養(yǎng)血止血、促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)等功效,禁忌主要體現(xiàn)在人群和飲食方面,建議注意食用量。
1、功效:豬母菜屬于常見(jiàn)野菜,性寒味甘,在一定程度上可以達(dá)到清熱解毒的效果,改善血熱毒盛。同時(shí),該食物的口感會(huì)比較酸,入肝經(jīng),達(dá)到?jīng)鲅?、止血效果。其中也富含膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),改善便秘。
2、禁忌:豬母菜對(duì)于脾胃虛寒、頻繁腹瀉等人群要避免食用,如果正處在妊娠期間,也要避免吃,以免刺激子宮。另外,要避免與鱉甲一起吃,以免降低豬母菜的食用價(jià)值,影響到身體的正常吸收。
除此之外,還有利尿消腫、促進(jìn)代謝、殺菌消炎等功效。在吃豬母菜期間要避免做劇烈運(yùn)動(dòng),以免導(dǎo)致胃腸道組織受到影響。