目前，大多數(shù)的腦梗塞患者在平時(shí)都會(huì)在治療期間，通過(guò)飲食來(lái)配合治療。那么，治療腦梗塞的食譜有哪些呢?下面本文就為大家推薦四款。
(1)天麻燜雞塊：
母雞1只(約重1500克)，天麻15克，水發(fā)冬菇50克，雞湯500毫升，調(diào)料適 量。將天麻洗凈，切薄片，放碗內(nèi)，上屜蒸10分鐘取出;雞去骨，切成3厘米見(jiàn)方的塊，用 油氽一下，撈出備用。將蔥、姜用油煸出香味，加入雞湯和調(diào)料，倒入雞塊，文火燜40分鐘 ;入天麻片，5分鐘后淀粉勾芡，淋上雞油即可。佐餐食。平肝熄風(fēng)，養(yǎng)血安神。適用于肝陽(yáng)上亢之眩暈頭痛，風(fēng)濕痹著之肢體麻木、酸痛，腦梗塞癱瘓等癥。
(2)三味粟米粥：
取荊芥穗、薄荷葉各50克，豆豉150克，水煎取汁，去渣后入粟米(色白者 佳)150克，酌加清水共煨粥。每日1次，空腹服。適用于腦梗塞后言語(yǔ)蹇澀、精神昏憒者。
(3)蚯蚓散：
取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后裝入膠囊。日服2次，每服2粒。適用 于腦血栓形成，腦梗塞，偏癱者。
(4)羊肚山藥湯：
取羊肚1具，去筋膜后洗凈切片，加水煮爛后下入鮮山藥200克，煮至湯汁 濃稠，代粥服。適用于腦梗塞后體質(zhì)虛弱者。
