藏紅花是一種非常名貴的中藥，不是我們中國(guó)的特產(chǎn)，而是來(lái)自于西南亞，現(xiàn)在我們國(guó)家也有種植，我們一般將藏紅花用于藥用，當(dāng)然藏紅花還有工業(yè)上面的價(jià)值，以及園林上面的欣賞價(jià)值，還有養(yǎng)生食療上面的膳食價(jià)值呢。
藏紅花對(duì)于我們身體的好處很多，能夠醫(yī)治很多的疾病，特別是對(duì)于女性作用更加的明顯，婦女經(jīng)閉，血滯月經(jīng)不調(diào)的話，采用藏紅花治療效果最為明顯，藏紅花作為藥用還有其它功效，我們一一認(rèn)識(shí)下。
1、對(duì)肝膽的作用。番紅花具有利膽作用，番紅花酸能降低膽固醇和增加脂肪代謝，可配合山楂、草決明、澤瀉等傳統(tǒng)中藥，用于脂肪肝的治療。番紅花通過(guò)改善微循環(huán)，促進(jìn)膽汁的分泌和排泄，從而降低異常增高的球蛋白和總膽紅素，可用于慢性病毒性肝炎后肝硬化的治療。番紅花酸對(duì)有毒物質(zhì)引起的早期急性肝損害有化學(xué)預(yù)防作用，有希望用于慢性膽囊炎的治療。
2、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用。番紅花萃取物對(duì)呼吸有興奮作用，在常壓缺氧的條件下，可增強(qiáng)細(xì)胞內(nèi)的氧代謝功能，提高心臟的耐缺氧能力，在一定程度上減弱劇烈運(yùn)動(dòng)對(duì)心肌細(xì)胞的損傷，對(duì)心臟有一定保護(hù)作用。
煎劑0.24g/kg靜脈注射，可使麻醉貓、狗血壓維持較長(zhǎng)時(shí)間下降，并有興奮呼吸作用。降壓時(shí)狗腎容積縮小，顯示腎血管收縮，對(duì)蟾蜍血管亦呈收縮作用。對(duì)蟾蜍離體心臟有較顯著的抑制作用。水浸劑能使蟾蜍、大鼠離體心臟，貓急性在位心臟迅速完全停跳于舒張期。對(duì)心血管系統(tǒng)的作用與其中含多量的鉀鹽有關(guān)。亦有報(bào)道，花被、雄蕊和花粉對(duì)離體冠狀血管均有不同程度的擴(kuò)張作用。
3、免疫調(diào)節(jié)作用，臨床上番紅花用于治療人體多種慢性疾病，通過(guò)其活血化瘀、抗菌消炎的功效，增強(qiáng)機(jī)體耐力，增強(qiáng)淋巴細(xì)胞增殖反應(yīng)，以此來(lái)提高機(jī)體細(xì)胞免疫和體液免疫，起到調(diào)整人體氣機(jī)運(yùn)行，平衡人體陰陽(yáng)的作用。
4、抗腫瘤的作用?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)番紅花制劑具有明顯的抑癌抗癌能力。
番紅花提取物200mg/kg灌胃，對(duì)小鼠移植性S180肉瘤、埃氏腹水癌(EAC)和道氏淋巴瘤腹水型(DLA)均有顯著的抑制作用，帶瘤小鼠壽命延長(zhǎng)率分別為111.0%，83.5%和112.5%。體外試驗(yàn)，提取物對(duì) P3813、S180、EAC、DLA腫瘤有明顯的細(xì)胞毒性，其機(jī)制是抑制腫瘤細(xì)胞DNA合成。100mg/kg口服，連續(xù)30天能明顯抑制小鼠皮下注射20-甲基膽蒽(MCA)誘發(fā)的軟組織肉瘤，番紅花組發(fā)生率為10%，而對(duì)照組為100%。提取物皮下應(yīng)用亦能抑制二甲苯蒽(DMBA)/巴豆油誘發(fā)的小鼠皮膚腫瘤，減少乳頭狀瘤的形成。番紅花提取物能明顯延長(zhǎng)順鉑處理的小鼠壽命，柱頭提取物能部分預(yù)防順鉑引起小鼠體重和血象的降低。
5、對(duì)腎臟的作用，認(rèn)為腎小球腎炎發(fā)病機(jī)理與血小板及其釋放的炎性介質(zhì)有密切關(guān)系，番紅花用于干擾腎炎動(dòng)物模型已取得了明顯的療效。番紅花可使腎毛細(xì)血管保持通暢，增加腎血流量，促進(jìn)炎癥損傷的修復(fù)。補(bǔ)血，補(bǔ)氣最好還是服用番紅花，雖有副作用，但只要不過(guò)量，還是沒(méi)有多大的關(guān)系，同時(shí)它對(duì)月經(jīng)不調(diào)，內(nèi)分泌失調(diào)等效果很好，還有抗衰老，美容養(yǎng)顏的功效。建議各位女士按照藏紅花的功效與吃法上所說(shuō)的去做，還是可完全改善膚色，美容養(yǎng)顏的。
6、對(duì)血液系統(tǒng)的作用：番紅花熱水提取物具有顯著的抗血凝作用。能延長(zhǎng)血漿凝血酶原時(shí)間及活化部分凝血活酶時(shí)間(aPTT)，抑制ADP和膠原誘導(dǎo)的血小板聚集，加速尿激酶及纖維蛋白溶酶的纖溶作用。以合成基質(zhì)分解法研究番紅花提取物對(duì)纖維蛋白溶酶所致青綠色的發(fā)色性合成基質(zhì)(PS-944)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為24.5mg/ml，抑制形式為非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。
番紅花提取物對(duì)尿激酶所致的熒光性合成基質(zhì)(Glt-Gly-Arg-McA)的分解呈濃度依賴性抑制，IC50為8.9mg/ml，抑制形式為非競(jìng)爭(zhēng)性抑制。雄蕊水提取物在體內(nèi)(800mg/kg靜注)，體外(終濃度為87mg/ml)亦能抑制ADP誘導(dǎo)的大鼠血小板聚集，而雄蕊和花瓣的醇提取物無(wú)明顯抑制作用。抑制血小板聚集的活性成分為腺苷。球莖水提取物及其總皂甙則具有誘導(dǎo)大鼠血小板聚集的作用。小鼠腹腔注射球莖總皂甙(40g/kg、80mg/kg)30分鐘后有顯著的止血作用，且有明顯的量效關(guān)系，這可能是總皂甙止血作用機(jī)制之一。
7、對(duì)子宮的作用：煎劑對(duì)小鼠、豚鼠、兔、犬及貓的離體、在體子宮均有興奮作用?？梢鹱訉m節(jié)律性收縮，提高子宮的緊張性與興奮性，大劑量時(shí)可出現(xiàn)痙攣性收縮，已孕子宮更為敏感。各種提取物作用強(qiáng)度依次為：煎劑>乙醇提取物>揮發(fā)成分>乙醚提取物。在體子宮實(shí)驗(yàn)及子宮瘺管實(shí)驗(yàn)中，l次用藥，藥效持續(xù)4小時(shí)之久。乙醇提取物小劑量應(yīng)用于未孕家兔子宮時(shí)，多呈抑制作用。雄蕊與花冠的醇浸出物對(duì)豚鼠及初孕家兔的離體子官亦有興奮作用。番紅花興奮子宮的作用可被乙磺酸麥角毒堿部分地阻斷，阿托品對(duì)其無(wú)影響。其作用可能部分通過(guò)腎上腺素系統(tǒng)，部分直接作用于子宮肌細(xì)胞。
8、對(duì)實(shí)驗(yàn)性腎小球腎炎的治療作用：番紅花注射液0.5ml/kg。 1ml/kg(lml相當(dāng)于1g生藥)靜脈注射，連續(xù)6星期，對(duì)陽(yáng)離子化牛血清白蛋白引起的家兔原位性腎小球腎炎，具有與芐基咪唑(TXA合成酶抑制劑)相似的治療作用。能使尿蛋白量明顯減少，病理組織損害顯著減輕，腎小球中免疫復(fù)合物溶解和吸收加快。
上文我們介紹了什么是藏紅花，藏紅花具有很多方面的功效，有食療的作用，能作為藥用，還有園林上的欣賞作用和作為工業(yè)上的作用，我們特別分析了藏紅花作為藥用的八個(gè)方面，希望對(duì)大家有幫助。
