疾病使人們在日常生活工作當中常見的一中情況，其中人們最常見的疾病就是一些不良的生活習慣造成的腸道疾病，有一些嚴重的腸道疾病需要患者進行手術后才能夠痊愈，但因為只腸道手術，手術之后的日常飲食也要改變，避免患者的病假復發(fā)甚至加重。那么，腸道術后飲食食譜是什么?
第一，腸道術后飲食食譜是什么？ 腸道手術后應該進行合理的飲食調節(jié),避免干酪性和精制的食物,選擇富含纖維素性的飲食,高纖維素性食物能夠吸收并維持小腸中的水分,有助于糞塊軟化,利于排出腸道手術后24 ~ 48 h內需禁食,48 ~ 72 h腸道功能恢復,肛門排氣后遵醫(yī)囑進食。飲食原則是:從少到多,從稀到稠,從簡單到多樣,循序漸進,少食多餐。一般是自清流質—流質—少渣半流食—少油軟食—普食逐漸過渡,并隨時觀察是否有腹脹、腹瀉、惡心嘔吐等現(xiàn)象,及時進行飲食調節(jié)。
第二，開始時試飲水,只喝少量溫開水,如無不適,可進食流質:如米湯、菜湯、魚湯、藕湯、蛋湯、無渣果汁、菜汁等,進食的量從每次20 ~ 30 ml開始,逐漸增加到每次100 ~ 150 ml,每天進餐5 ~ 6次;2 ~ 3天后改食少渣半流質:如米粥、蒸蛋糊、菜泥糊、果泥、肉末、軟面條等,每次150 ~ 200 ml (半小碗至一碗),每日3 ~ 5次,餐間可加一些流質飲食;2 ~ 3天后(即術后7 ~ 10天)可以過渡到軟食,如爛飯、面包、餅干、香蕉、橘子等,每日3 ~ 4次。大約術后一月左右可以逐漸過渡到正常飲食。
腸道術后飲食食譜是什么?一般術后1周內禁止攝入牛奶、豆?jié){、洋蔥、甜食等易脹氣食物及刺激性食物;術后1月內,尤其是術后2周內限制攝入含粗纖維素的食物,如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等,以減少大便次數和未消化的粗纖維對胃腸道吻合口的磨擦。
