你還會(huì)丟冬瓜皮嗎?

作者:養(yǎng)生專家  時(shí)間:2013-06-05 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

冬瓜

冬瓜是一種常見的蔬菜,關(guān)于冬瓜的菜我們總會(huì)在餐桌上見到,可是往往冬瓜皮就被丟掉了,其實(shí)冬瓜皮也很有用處的。小編寄語(yǔ),冬瓜皮也可以做菜的哦。

冬瓜皮的藥用價(jià)值

民間就有句俗諺說:“冬瓜入戶,不進(jìn)藥鋪?!彼?,在夏季酷熱的天氣里,外出被曬得又熱又燥,使體內(nèi)容易產(chǎn)生熱毒,加上許多人出汗后又愛喝冷品消熱,不小心過量就會(huì)導(dǎo)致水濕凝滯、削弱脾胃,此時(shí)就可用冬瓜皮做解藥,除了清暑解熱外,亦可兼利水滲濕。在煮冬瓜水時(shí),如果能夠外皮和果肉一起煮的話,效果會(huì)更佳。冬瓜皮為冬瓜的外皮,日常生活中冬瓜作為食物多,藥用多為冬瓜皮。其功用相近。

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