大家都知道苦瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效都很廣泛，但是苦瓜怎么做好吃呢？因?yàn)榭喙系目辔秾?shí)在會(huì)讓很多人望而怯步；那么一個(gè)好的做法就更加的重要了，今天小編向大家推薦的這道——苦瓜皮蛋鯽魚(yú)湯，絕對(duì)會(huì)讓您有意想不到的效果，一起來(lái)看看它的做法吧！
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苦瓜皮蛋鯽魚(yú)湯原料：苦瓜：1條 鯽魚(yú)：1條 皮蛋：1個(gè) 姜：2片 水：6碗
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苦瓜皮蛋鯽魚(yú)湯做法：
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1. 苦瓜洗凈切開(kāi)，挖去瓤和籽，切塊;
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2. 皮蛋洗凈去殼，切塊;
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3. 洗凈宰好的鯽魚(yú)，刮凈腹內(nèi)黑膜，瀝干水分;
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4. 熱鍋下兩湯匙油，下鯽魚(yú)兩面煎至微黃，倒入6碗水和姜片煮沸，轉(zhuǎn)中火煲20分鐘，下苦瓜和皮蛋滾10分鐘，下鹽調(diào)味即可品嘗。
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苦瓜皮蛋鯽魚(yú)湯功效：
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清熱解暑、明目解毒、健脾利水、養(yǎng)生功效。
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北京同仁堂科技發(fā)展股份有限公司制藥廠成立于1980年07月31日，注冊(cè)地位于北京市豐臺(tái)區(qū)南三環(huán)中路20號(hào)，法定代表人為王煜煒。經(jīng)營(yíng)范圍包括制造膠劑、口服液、丸劑、顆粒劑、糖漿劑、擦劑、氣霧劑、軟膠囊
海南碧凱藥業(yè)有限公司成立于1993年。是【國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)】、國(guó)家工商總局【守合同重信譽(yù)單位】、?？诠I(yè)【十佳企業(yè)】。擁有各類(lèi)人才，員工近2000人。生產(chǎn)基地位于?？谒幑?，占地134畝，建筑面積10
