香酥菜花的做法

作者:養(yǎng)生專家  時間:2013-04-03 00:00:00  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

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菜花的做法,不外乎就是各種炒、燜、燴等普通的烹制方法,今天小編要帶大家顛覆傳統(tǒng),教大家把菜花做成美味小點心;下面就一起來看看這道美味、新穎的香酥菜花怎么做吧!

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原料:

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菜花、面包糠。

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配料:

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鹽、胡椒粉、黃油.。

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做法:

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1、菜花擇成小朵,洗凈;

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2、光明的方塊黃油,用量見圖;

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3、黃油隔水融化,加入胡椒粉和鹽調(diào)味;

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4、把菜花焯一下;

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5、瀝干水份備用,盡可能地瀝干;

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6、把菜花放進烤盤里,澆上調(diào)好的黃油汁,并充分拌勻,使每一朵菜花都裹上黃油;

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7、入烤箱160度,25分鐘,然后取出;

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8、撒一層面包糠,盡可能多的撒,再入烤箱,15分鐘。

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