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紅燒雞塊的做法

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紅燒雞塊

紅燒雞塊

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關于紅燒雞塊

紅燒雞塊是常見的中國菜肴。炒制程序復雜,用料要求嚴格,操作工藝精細,是餐廳和飯店必備菜肴。雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由于其味較淡,因此可使用于各種料理中。蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以說是蛋白質最高的肉類之一,是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不足。



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