?土豆紅燒雞塊屬于家常菜菜譜，以雞肉、土豆為制作主料，工藝為紅燒，制作難度中等，土豆紅燒雞塊的原料：雞肉、土豆；土豆紅燒雞塊的配料：鹽、油、糖、醬油、蔥、蒜、姜、酒；下面大家準備好原材料一起動手做土豆紅燒雞塊吧！
1、土豆一個；
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2、土雞半只洗凈斬塊,加入鹽,酒,姜片,腌一下；
?3、土豆削皮切塊；
?4、鍋留少許油,放入蒜末姜片；
?5、放入雞塊；
?6、再放入酒和糖合炒一下；
?7、放入土豆；
?8、加入水燜一下；
?9、燜至汁水快干時就差不多了；
10、最后撒上蔥段出鍋；
?以上就是土豆紅燒雞塊的做法了相信大家也一定行學會了，如果把土豆換成香菇又是一樣美味的菜，如果先老抽醬油，后放酒，把胡蘿卜和土豆變成蘑菇，還可以做成濃汁赤醬的奶油蘑菇雞哦。土豆紅燒雞塊的營養(yǎng)豐富老幼都合適。快做給自己的家人吃吧！
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