我們都知道牛奶是中老少皆宜的日常營養(yǎng)品，它所含的豐富的鈣和其他的營養(yǎng)成分可以幫助人體補(bǔ)充所需營養(yǎng)，尤其是對于兒童來說，經(jīng)常喝牛奶可以增強(qiáng)骨骼的生長，可以讓孩子更健康的成長。不過現(xiàn)如今有各種各樣的不同的牛奶，比如說脫脂奶、酸奶、高鈣奶等，具體什么牛奶最好呢?
其實(shí)所謂的什么牛奶最好一般是根據(jù)您的需求來進(jìn)行劃分的，比如說對于兒童來說，高鈣奶相對來說是最好的，而對于想要減肥的朋友來說，則脫脂牛奶和酸奶是比較好的，那么，首先就讓我們來看看現(xiàn)在牛奶的分類吧。
一、低溫奶
低溫奶是最佳牛奶選擇，低溫奶指巴氏殺菌奶，這種牛奶是在62℃～75℃的溫度下，將牛奶中的有害物質(zhì)消滅掉，并只保留其對人體有益的營養(yǎng)物質(zhì)和細(xì)菌。低溫奶雖好但不易保存，所以想要選擇低溫奶的話，就是經(jīng)常跑超市，買回一瓶喝一瓶，不能長時(shí)間保存。
二、常溫奶
如果你只有在周末才有時(shí)間逛超市的話，建議選擇常溫奶，常溫奶也是經(jīng)常高溫殺菌處理的，可以保證牛奶中的細(xì)菌全部殺死，并且營養(yǎng)價(jià)值與低溫奶同樣高，還易長時(shí)間保存，也就是說可以一次把一周的牛奶都買回來。
三、高鈣奶
為孩子和老人選擇牛奶，建議選擇高鈣奶，孩子和老人需要補(bǔ)充豐富的鈣質(zhì)，而普通成人年則不必如此。通常牛奶中的鈣質(zhì)完全可以供給成年人鈣質(zhì)的需要，如果一天喝300克的牛奶大約就可以補(bǔ)充300毫克的鈣質(zhì)，另外再加上其他食物中的鈣質(zhì)，所以足夠滿足成年人鈣質(zhì)的需要。
四、酸奶
而對于病人、兒童及老年人來說，還可以喝些酸奶，酸奶易吸收易消化，但不要喝太涼的酸奶，比如剛從冰箱里拿出來的酸奶不要喝。在酸奶的選擇上最好選擇固態(tài)酸奶，因?yàn)楣虘B(tài)酸奶的營養(yǎng)成分更為豐富。
五、還原奶
還原奶指的就是將奶粉沖泡成奶，還原奶的營養(yǎng)價(jià)值不如純鮮奶高，但是它更易保存，可保存8個(gè)月之久，并且還便于攜帶。
六、乳飲料
乳飲料沒有純牛奶的營養(yǎng)價(jià)值高，但是因?yàn)樗谖敦S富，所以也受孩子們的歡迎，在喝煩了純牛奶時(shí)可以給孩子換個(gè)口味。但是為了口感更好，通常乳飲料中都會增加一些香料，建議選擇大品牌的乳飲料產(chǎn)品，要保證食用安全。
知道了牛奶不同的品種之后，相信您一定可以選擇出適合自己的牛奶，這才是解決什么牛奶最好的根本方法。另外也提醒您，如果是在平時(shí)喝牛奶感覺到口味單一的話，也可以嘗試將牛奶做成布丁或者其他的甜品來食用，一樣具有很好的營養(yǎng)價(jià)值。
