咱中國(guó)人不管什么病都會(huì)歸結(jié)于飲食，尤其是現(xiàn)在查出甲狀腺結(jié)節(jié)的人越來(lái)越多，很多人就認(rèn)為，這是不是因?yàn)槌缘恹}造成的，又或者是因?yàn)槌院ｕr吃多了。
其實(shí)，吃碘鹽或者其他飲食只是甲狀腺結(jié)節(jié)的一個(gè)小環(huán)節(jié)，它的出現(xiàn)還可能與甲狀腺炎癥、接觸放射線、內(nèi)分泌紊亂、家族遺傳等等因素有關(guān)。并且甲狀腺結(jié)節(jié)大多是良性的，只有小部分有惡變的可能。但近年來(lái)，甲狀腺癌的發(fā)病率在全球范圍內(nèi)呈持續(xù)增長(zhǎng)趨勢(shì)，尤其在大城市的女性中。
甲狀腺結(jié)節(jié)有下列情況，應(yīng)考慮為甲狀腺癌
1、 兒童期甲狀腺結(jié)節(jié)50%為癌
2、 甲狀腺結(jié)節(jié)在短期內(nèi)突然增大，考慮為惡變
3、 感受到壓迫，有聲嘶或呼吸困難
4、 頸癌淋巴結(jié)腫大
如早發(fā)現(xiàn)一定要及時(shí)進(jìn)行治療，才可以康復(fù)，但是在治療期間也一定要注意合理的飲食。
應(yīng)「忌碘」飲食
食用無(wú)碘鹽，禁食海產(chǎn)品，特別是海帶、紫菜等高碘海產(chǎn)品，盡量避免使用含碘藥物。同時(shí)，由于甲亢使機(jī)體處于高代謝狀態(tài)，能量消耗大，所以應(yīng)多吃一些高蛋白、高熱量的食物。
這些事食物煮熟后再吃
卷心菜、甘藍(lán)、蘿卜、花椰菜、黃豆、木薯等，含有微量致甲狀腺腫的物質(zhì)，建議甲狀腺結(jié)節(jié)患者少吃。此外，上述這些食物需要加熱再食用，可減少其中的促甲狀腺腫物質(zhì)。
不要用高碘藥物、化妝品
禁用胺碘酮、碘酒，以及含碘的維生素、和造影劑等。含海藻成分的洗面奶、面膜等化妝品，最好也避免使用。
補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白及鐵
保證雞蛋、牛奶、豆制品、淡水魚(yú)蝦等的攝入;同時(shí)要少吃高脂肪、高膽固醇食品，以免加劇脂代謝紊亂。
