如果家中有病人存在,就應(yīng)該制作一些有助于病人身體恢復(fù)的食物。無論是哪一種疾病類型的病人,在飲食的時(shí)候都應(yīng)該吃一些清淡,并且對(duì)身體有益的食物,這樣才能夠讓身體恢復(fù)到正常水平。喝粥就是一種對(duì)病人身體非常有好處的吃飯方式,因?yàn)楹戎嘤兄诖龠M(jìn)病人身體恢復(fù)以及腸胃消化蠕動(dòng)。適合病人身體恢復(fù)期間喝的粥有哪些呢?
1、小麥粥,止渴消煩降熱。
2、番薯粥,健脾胃,強(qiáng)氣血,有潤(rùn)膚悅色之效。
3、胡蘿卜粥,有效防止面部皮膚干燥、老化,也適宜于老人食欲不振或消化不良等癥。
4、綠豆粥,具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤(rùn)膚之功。
5、紅豆粥,具有健脾止瀉,利水消腫等功效,但紅豆有利尿的作用,因此尿多的人忌食。
6、山藥粥,把山藥打成片狀,與白米一起煮成粥,能幫助排便的同時(shí),也能有效提高人體免疫力和抗病能力。
擴(kuò)展資料
不同的煮粥原料,可實(shí)現(xiàn)不同食療效果:
大米粥。楊力說,大米粥對(duì)五臟的保養(yǎng)作用較為均衡,適合絕大部分人群。糯米作為大米的一種,含有較多黏質(zhì),補(bǔ)氣作用更好。
小米粥。小米養(yǎng)心和胃,對(duì)胃有一定養(yǎng)護(hù)作用,且有助安眠。對(duì)老人、病人、產(chǎn)婦來說,小米粥是理想的滋補(bǔ)品。
玉米粥。研究證實(shí),玉米中除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素、鈣、鎂、硒及多種維生素,有助預(yù)防心臟病、高血壓、高脂血癥。
紅薯粥。紅薯能養(yǎng)胃健脾,預(yù)防便秘。脾胃不好的人,適合加紅薯煮粥。
燕麥粥。堅(jiān)持喝燕麥粥,有助于降低“壞”膽固醇水平,防治高脂血癥。哈佛大學(xué)研究證明,每天喝一小碗粗糧粥,如燕麥粥,可延年益壽。