用雪梨和百香果來做果醬，受到很多人的歡迎，做法也比較簡單，準備適量的雪梨，和百香果就可以制作了，雪梨要削皮，這樣味道會更好，雪梨和百香果的營養(yǎng)價值都比較高，雪梨具有止咳化痰的作用，而百香果具有消炎止痛，活血強身的效果，平時適當?shù)某砸恍瑢ι眢w是有調(diào)養(yǎng)作用的。
雪梨百香果果醬做法
原料：去皮雪梨肉、百香果肉、冰糖或細砂糖、玉米淀粉
做法
1.將1/3去皮雪梨切成小碎塊，2/3的雪梨磨成蓉。
2.將雪梨放在盆內(nèi)。
3.加進30克的百香果果肉，再加進糖，包上保鮮膜放進冰箱冷藏過夜（如果趕時間，可以冷藏2小時左右）。
4.在冷藏好的雪梨百香果肉一起倒進面包桶內(nèi)，用少量水將玉米淀粉化開，一起倒進面包桶內(nèi)，開啟面包面的果醬功能。
5.嘀嘀聲響起后，果醬完成。
6.果醬密封保存。
百香果的功效
百香果具有消炎止痛、活血強身、降脂降壓、滋陰補腎、提神醒酒、消除疲勞、排毒養(yǎng)顏、增強免疫力等神氣保健作用，其作用機理如下：
1、消炎：百香果中含有多種維生素，能降低血脂，防治動脈硬化，降低血壓。百香果可抑制有害微生物在消化道的生長，二者結合對排除體內(nèi)毒素、整腸健胃、改善機體的營養(yǎng)吸收功能具有顯著作用，對結腸炎、腸胃炎、痔瘡有特殊消除作用。
2、排毒養(yǎng)顏機理：凈化機體，避免有害物質(zhì)在體內(nèi)沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。
3、塑造體態(tài)機理：食用百香果可以增加胃部飽腹感，減少余熱量的攝入，還可以吸附膽固醇和膽汁之類有機分子，抑制人體對脂肪的吸收。因此，長期食用有利于改善人體營養(yǎng)吸收結構，降低體內(nèi)脂肪，塑造健康優(yōu)美體態(tài)。百香果中含有多達165種化合物、17種氨基酸和抗癌的有效成分，能防治細胞老化、癌變，有抗衰老、養(yǎng)容顏的功效。
4、促進代謝：百香果的香氣濃郁，甜酸可口，能生津止渴，提神醒腦，食用后能增進食欲，促進消化腺分泌，有助消化。百香果中的VC參與膽固醇代謝，能降低膽固醇，凈化血液。另外，百香果中富含的VC、胡蘿卜素、SOD酶能夠清除體內(nèi)自由基，起養(yǎng)顏抗衰老作用。
