看了喜歡的菜譜,是否也心動(dòng)著做一道香甜豆沙酥餅?zāi)兀窟@是一道能夠吃出健康、吃出美麗,而且不會(huì)膩的食物,香香的感覺(jué),帶著一點(diǎn)點(diǎn)辣味,給人非常刺激的感覺(jué),也能夠吸引你的味蕾,用平底鍋進(jìn)行煎,出現(xiàn)金黃色的感覺(jué)即可。
1、沒(méi)有豆沙餡,家里有紅豆放鍋里煮熟煮爛。撈出控水。
2、紅豆趁熱撒入白糖,入鍋想吃甜一點(diǎn)可以多放白糖。攪拌均勻,用保鮮膜或者盆子蓋住,備用。
3、盆內(nèi)放入面粉、雞蛋、少半碗油、水,把面和好,揉光,把面蓋住醒20分鐘。
4、面醒好后,分成均勻小劑子一個(gè)個(gè)按扁,搟成四周薄中間厚的皮。
5、包入豆沙餡,包成小包子
6、包好的包子,用手按扁。
7、用搟面杖輕輕搟開(kāi),鍋中倒入少許油,準(zhǔn)備煎炸
8、中小火煎成兩邊金黃色稍微有點(diǎn)焦黃色時(shí),就可以出鍋了。
9、香甜可口的豆沙餡,可以吃了
聰明的人會(huì)對(duì)自己的飲食特別的關(guān)注,香甜豆沙酥餅的做法特別簡(jiǎn)單,但它對(duì)很多人的誘惑力卻很大。