工薪階層無法天天享受大餐的美味，天生是吃貨的命，卻無法品嘗美味，感覺到現(xiàn)實所帶來的無力感。大醬燉牛肉這道菜所需的材料簡單，做法易學(xué)，絕對的平價美味，讓你在家就享受大餐的美味。
1、鍋中放清水，將牛肉切小塊倒進鍋中開火去血末；
2、將肉塊瀝干水分撈出放盆里備用；
3、將鍋中倒入食用油，燒熱后倒進花椒炸香；
4、再放蔥段爆香；
5、蔥段略焦倒入牛肉加紅燒醬油翻炒；
6、牛肉上色均勻后加清水，燉肉包、姜片、大蒜和鹽；
7、開鍋后加入用清水調(diào)過的大醬；轉(zhuǎn)入高壓鍋燜25分鐘；
8、裝盤撒些香菜末享用吧，既簡單又快捷的方法，大家都來試試吧！
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，大醬燉牛肉這道菜好學(xué)易做，準備好需要的食材，就可以制作出美味。
