中國(guó)人一向都很講究吃,吃得好不好往往與一個(gè)人的生活水平也是掛鉤的,我們不該隨便應(yīng)對(duì)一日三餐,有的人可能會(huì)嫌麻煩而懶得自己做飯,其實(shí),鴨頭燉冬瓜湯的做法容易,只要稍微花費(fèi)些許時(shí)間就可以完成了,不妨一試。
1、準(zhǔn)備好所有的材料
2、鴨頭鴨脖子斬塊,鍋中倒入適量清水燒開后放入鴨頭鴨脖焯掉血水
3、鴨頭鴨脖子撈出瀝干水分冼凈備用,姜切片,冬瓜切小塊
4、先把鴨頭鴨脖子、姜放入燉盅里
5、加入冬瓜
6、加適量清水,沒(méi)過(guò)食材即可
7、蓋上蓋子,放進(jìn)燉鍋,按“套餐”鍵1:30分鐘。
8、時(shí)間到,拿掉蓋子,加入適量的鹽調(diào)味即可
9、成品圖
家的感覺就是一大家子圍在一起吃著飯,聊著天,家人聚在一起的時(shí)候,吃上一道鴨頭燉冬瓜湯,氛圍一定非常好。