擁有健康的身體是每個人的愿望,而想要達成這一愿望,平日的飲食就不可忽視,紅糖果仁饅頭做法很簡單,而且經濟實惠,營養(yǎng)也不輸那些昂貴的食物,在平時生活中我們不妨可以多吃這道佳肴。
1、準備好所有材料,紅糖用開水化開,過篩去渣,放溫熱用,把面粉鹽放入盆中,慢慢倒入紅糖水,同時邊用筷子攪拌均勻,揉成光滑面團,蓋上濕布發(fā)酵兩倍大
2、把發(fā)酵好的面團揉勻,排出氣泡,把面團搟成長薄片
3、撒上自己喜歡的果仁,然后卷起來
4、用刀切成均勻的饅頭胚,把邊上的果仁整理一下
5、鍋里倒入適量的開水,把饅頭胚用油紙墊起來,放在蒸盤上,蓋上鍋蓋,醒20分鐘
6、醒好后,開大火蒸15分鐘,關火燜3分鐘,即可
7、成品,好吃好吃
紅糖果仁饅頭的做法你是否掌握了呢?這也是所有菜譜中最簡單的了,做一份地道的紅糖果仁饅頭讓你的家人、朋友一起嘗一嘗,濃郁的香味、汁液浸入米飯中,讓人欲罷不能。