很多人可能會因為工作壓力大而對生活質(zhì)量不再有太多的要求,他們經(jīng)常在外面隨便對付著吃飯,其實,想要善待自己也并非難事,只要學習一些簡單的菜式就可以了,菜饃(韭菜雞蛋盒子)的做法不難,一般人都可以很輕松地就學會。
1、菠菜韭菜洗干凈,擺開瀝干水
2、兩種菜切碎,倒入適量香油
3、拿個小碗,盛出來一些拌鹽雞精,不要一起都拌,菜見鹽出水太多
4、和面,加個雞蛋和鹽更勁道
5、揪成小塊,搟成面皮
6、搟好放盤子里,擱冰箱里冷藏10分鐘,面會很晶瑩
7、拿出面皮,鋪上菜和碎火腿,淋上少許蛋液
8、再拿個面皮蓋上,捏緊圓邊,放入電餅鐺2分鐘就好啦!
在匆忙的生活中有很多家庭已經(jīng)不自己做飯吃了,但是菜饃(韭菜雞蛋盒子)的做法卻非常簡單,即便是忙碌的過后,做上這樣一道菜才是真生活。