牛肉芥蘭炒飯是一道很平常的菜肴,但是這道菜也能吃出很多花樣來,多種做法給人視覺、味覺帶來不同的刺激??雌饋砭头浅C牢?,口味淡的不加辣椒也非常好吃,口味重的可以多加辣椒,希望美味可口。
1、牛肉香菇切丁,芥蘭切絲
2、香菇爆香
3、放入芥蘭炒
4、著放入牛肉
5、加少許水,再翻炒,放入沙茶醬,鹽,味精
6、把米飯放進(jìn)去
7、拌均勻
8、可以適當(dāng)放點(diǎn)辣椒醬
記得在做牛肉芥蘭炒飯的時(shí)候一定要掌握火候,否則容易粘鍋影響了食物的色相,從而影響大家的食欲。根據(jù)個(gè)人的口味放一些辣椒、酸醋即可。