單身時(shí)吃得隨便點(diǎn)可能還沒(méi)什么,但如果有了家庭特別是有了孩子就千萬(wàn)不能再忽視飲食了,再忙也應(yīng)該讓孩子把營(yíng)養(yǎng)跟上,其實(shí)巧克力裂紋曲奇餅干的做法特別的容易,難能可貴的是它的營(yíng)養(yǎng)也特別的豐富。
1、準(zhǔn)備好所以得食材~開(kāi)始~(≧▽≦)/~
2、把食物油用小火熱30-40秒,油表面有紋路關(guān)火即可,加入可可粉攪拌均勻~
3、加入巧克力,白砂糖,隔熱水?dāng)嚢柰耆诨纯桑?次放入雞蛋攪勻~
4、將面粉,泡打粉過(guò)篩,分兩次倒入,攪拌至無(wú)白色面粉~
5、輕輕攪勻~
6、放入冰箱冷卻10分鐘左右,定型
7、做出一樣的大小,沾勻糖粉~
8、烤箱提前預(yù)熱,上層175,下層185~
9、放入中層,定時(shí)20分鐘~(可根據(jù)自己的烤箱脾氣不同適當(dāng)調(diào)整)~(≧▽≦)/~
巧克力裂紋曲奇餅干這道菜刺激了人們的味蕾,讓人吃了一次還想吃第二次,在家的閑暇之余還能自己研究研究這道菜的其他做法。