可能有不少人會覺得做飯實在是一件難事，其實，想要做出色、香、味俱全的佳肴其實也并不困難，只要掌握好方式方法就可以了，無油減肥全麥果仁面包的做法特別簡單，所需的烹飪技巧也不多，適合在平時經(jīng)常吃。
1、準備好需要的材料，先露個全臉。
2、首先將牛奶于酵母混合，攪拌均勻后，靜置10分鐘。
3、將牛奶于酵母混合液體倒入面包機，沒有面包機可以直接倒入面粉，全麥粉，鹽，糖，雞蛋液。攪拌10分鐘。取出。
4、繼續(xù)揉面，多次折疊，倒入準備好的核桃，葡萄干，反復揉至面團不粘手。蓋上濕布。室溫環(huán)境下發(fā)酵60分鐘。室溫現(xiàn)在是夏天，大約在20℃左右。
5、將發(fā)酵好的面團輕按排氣，分成4等份，蓋上濕布靜置20分鐘。
6、0分鐘后，將面團趕平，卷起，依次放入模具，模具內(nèi)提前刷好干粉。
7、進入烤箱，第2次發(fā)酵。烤箱發(fā)酵，在烤箱內(nèi)放入熱水，發(fā)酵60分鐘，中間水涼，可換水。
8、發(fā)酵好的面包，取出表面刷水，撒上芝麻，預熱烤箱，220度，20-25分鐘看個人烤箱脾氣。
9、取出，香噴噴的全麥面包，外酥里嫩，內(nèi)中果仁的變化，讓面包的層次又豐富了。
在外吃飯雖然方便，但是對健康卻不利，無油減肥全麥果仁面包做法簡單又健康，是個不錯的選擇。
