現(xiàn)在做團(tuán)購的餐館是越來越多,而質(zhì)量卻也是越來越差。平時(shí)你可能花了很多錢,卻吃不到好吃的,真的很可恨。所以這時(shí)候,你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關(guān)于雞蛋雜蔬手搟面的做法。
1.準(zhǔn)備好食才
2.把大麥粉與面粉混合。
3.加適量水,一點(diǎn)鹽,揉成光滑的面團(tuán),醒20分鐘.
4.搟成面皮
5.切成面條待用
6.蔬菜洗凈切絲。雞蛋打勻。
7.鍋里油熱,放下胡蘿卜絲煸熟盛出,
8.鍋里油熱,把雞蛋炒熟盛出。
9.鍋里油熱,放下西紅柿煸炒至發(fā)蔫.
10.放入雞蛋,加鹽,糖,鮮抽,雞精,煸勻盛出。
11.面條放開水煮熟。
12.撈入碗里。
13.碼上各樣蔬菜,雞蛋西紅柿,加蔥花,攪拌均勻即可。
生活中的小聚經(jīng)常有,但是你是不是從來沒有表現(xiàn)過?這樣的你肯定不開心。所以有了雞蛋雜蔬手搟面的詳盡做法,你完全可以展示下自己的廚藝,做個(gè)最全能的自己。