我們有時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)身邊總有幾個(gè)人特別喜歡做飯，把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好，每一道菜都是自己成功的作品，我們不要總是羨慕別人的才華，其實(shí)自己可以學(xué)習(xí)的，下面就是關(guān)于牛面筋蘑菇湯的介紹，自己趕緊開始動(dòng)手吧
1.肉末加料酒1勺，生抽1勺，雞蛋1個(gè)，蔥花1小把，淀粉半勺，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，順時(shí)針拌勻。以肉質(zhì)和蛋液充分混合，發(fā)粘上勁為好。
2.1各色蘑菇去蒂洗凈掰開。
3.2牛面筋用手指戳一個(gè)洞，用筷子將肉末塞進(jìn)去。
4.鍋里加清水煮開，入蘑菇，牛面筋一起煮，加鹽調(diào)味。煮至牛面筋軟癟，肉餡熟透即可（大約6-8分鐘）。
今天這道牛面筋蘑菇湯，美味健康是不是很有誘惑力，既簡(jiǎn)單又營養(yǎng)又豐富，那么親愛的主婦們?yōu)槟募胰粟s快嘗試去制作一下。
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