老鴨竹蓀湯的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:01  來源: 大眾養(yǎng)生網

每當上街,你是不是總忍受不住街邊美食的誘惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經心動?那就趕緊跟著我學習一下如何做好老鴨竹蓀湯這道菜吧。

老鴨竹蓀湯的做法

1.干竹蓀用溫水浸泡10分鐘,再用清水沖洗干凈,揪成小塊

2.1砂鍋中放入多半鍋水,待燒開后放入鴨塊、竹蓀,待湯再開后轉小火蓋上蓋子燉1個半小時

3.2鴨子洗凈后切成大塊,厚的脂肪多的鴨皮切去不用,放入冷水鍋中,再放入蔥段、姜片少許,中火煮10分鐘,撈出后用溫水沖洗去雜質

4.再放入姬菇、枸杞,燉20分鐘后加入適量鹽和雞精略攪勻即可

此時此刻,你肯定已經對老鴨竹蓀湯的做法有了自己的見解。那么就從現(xiàn)在開始做起來吧,相信你肯定能做出最美味的食物來。

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