我們經(jīng)常說(shuō)的一句話就是病從口入,確實(shí)也是。很多疾病就是這樣的,我們平時(shí)飲食的不注意,所以我們不能老在外面吃飯,可以自己做飯哦,下面小編就介紹~肉末茄子炸醬面
1.茄子 ,皮長(zhǎng)得比較好可以不去皮,不太好的去皮切小丁
2.鍋中加入少許油,放入蒜末蔥末爆香
3.放入甜面醬多一點(diǎn)、黃醬煸炒
4.加入茄子丁
5.翻炒一會(huì)和醬炒均勻 加點(diǎn)水
6.加入炒好的瘦肉末 煸炒均勻 。瘦肉末里加蔥、醬、料酒、醬油、鹽、一點(diǎn)糖、白胡椒粉煸炒好。
7.加入肉末和茄子煸炒好后,蓋鍋蓋燜一會(huì)至茄子漿糊話軟爛,再加入糖 依照個(gè)人喜歡吃甜多少加,翻炒幾下最后淋一點(diǎn)點(diǎn)香油
8.拌上面條 撒上小蔥花
9.開(kāi)吃! 加點(diǎn)醋拌面再來(lái)根黃瓜!
~肉末茄子炸醬面的做法介紹到這里也就全部完結(jié)了,接下來(lái)就看你自己了。所以,從此刻開(kāi)始就去廚房操刀做起來(lái),相信你能戰(zhàn)勝自己,也能戰(zhàn)勝它。