二十年前，你不會(huì)去挑選適合自己的飯菜，因?yàn)闀r(shí)代不允許。二十年后的今天，你可以選擇自己喜歡的飯菜，但是你太忙。但你記住，千萬別讓“忙”奪走了健康。為了健康，下面請(qǐng)跟我一起學(xué)著來做做紅蘿卜香蕉雞蛋餅
1.準(zhǔn)備原料，紅蘿卜一根就好，面粉100克只夠2到3塊餅。
2.紅蘿卜切小粒。這步最費(fèi)時(shí)。其余步驟都比較快。把紅蘿卜切成小粒后剝香蕉，把香蕉切片放進(jìn)大碗。
3.把香蕉壓成泥。
4.為求方便，把香蕉掏成呢后。直接在大碗里打兩個(gè)蛋，把蛋打散。攪拌均勻后加入100克面粉，邊攪拌變加少量水，至面糊呈稀糊狀態(tài)，兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加適量鹽。
5.往攪拌均勻的面粉蛋液里加入切碎的紅蘿卜，攪拌均勻。
6.取一個(gè)平底鍋（最好是不粘鍋），冷鍋，倒入冷油，讓油均勻的覆蓋到整個(gè)鍋底。油一定要少，輕輕抹上一層就好把面糊倒入鍋中（注意不要一次倒太多），用手把鍋轉(zhuǎn)一下，把鍋中的面糊轉(zhuǎn)開，均勻的平鋪在鍋底薄薄一層，不露出鍋底即可
7.開火，面餅貼著鍋?zhàn)拥囊幻娉尚秃螅嬖偌訜?，兩面都成型即可出鍋。時(shí)間不用太長(zhǎng)。
雖然紅蘿卜香蕉雞蛋餅這道菜做起來很簡(jiǎn)單，但是從未做菜的你如果看不懂，不妨請(qǐng)教下自己的長(zhǎng)輩，而在長(zhǎng)輩的指導(dǎo)下，你必然能夠完成得更好。
