禍從口出患從口入,這句古話說(shuō)得非常有道理,因?yàn)樽钚碌尼t(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),人體上的絕大多數(shù)疾病都是“吃”來(lái)的。所以為了健康,我們一定要吃得健康。而吃得健康,我們最好能夠自己下廚。下面,就請(qǐng)大家先跟我學(xué)一下怎么做好啤酒燴牛肉。
1.1大蒜和蔥,切好,備用,我把蒜切成了末,這樣入味,又不會(huì)讓大蒜蓋過(guò)牛肉成了主角。
2.2將牛肉切片,放一勺料酒去腥,備用。
3.爆香蔥蒜,放入牛肉翻炒,注意火候和時(shí)間,不然牛肉容易老,難嚼
4.放入醬油,繼續(xù)翻炒,用醬油代替鹽,一個(gè)入味,一個(gè)色澤好看
5.倒啤酒的時(shí)間到啦,我用的是藍(lán)帶啤酒,不過(guò),這沒(méi)什么講究的,對(duì)胃口就好啦
6.然后翻炒,在燜一會(huì)兒,吃一塊試試,好了就可以出鍋,非常嫩,非常好吃哦~~
看完了關(guān)于啤酒燴牛肉的做法簡(jiǎn)介,不少人已經(jīng)口水流滿地了吧,快擦擦。要知道掌握具體步驟的你,肯定能夠獨(dú)自做出不一樣的美食來(lái)。