鍋酒香鹵牛肉的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:24:36  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于鍋酒香鹵牛肉的做法妙招。

鍋酒香鹵牛肉的做法

1.牛腱肉自然解凍后汆水,洗凈血污

2.1加入老抽、生抽、鹽和白酒

3.2鍋里放入大約1升左右清水,放入牛腱肉、姜片、八角、草果、香葉煮沸

4.煮開后轉(zhuǎn)小火悶煮2-3小時,至牛健可以用筷子輕松戳穿關(guān)火

5.將牛健在鹵汁中浸泡3-4小時

6.切片裝盤即可,鹵過夜可以更入味

上文介紹的鍋酒香鹵牛肉其實做起來很簡單,所以等到現(xiàn)在的你還能坐得住嗎?快跑吧,去廚房,那個現(xiàn)在只屬于你的地方,好好實現(xiàn)你想做好這道美食的夢想吧。

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