人的生活條件好了,都開(kāi)始注重養(yǎng)生了。但是很多人對(duì)養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢(qián)保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開(kāi)始,比如說(shuō)飲食。那么,現(xiàn)在我就來(lái)介紹下茄子干炒五花肉這道菜的做法。
1.肉洗凈切片,茄子干用溫水提前泡發(fā)。
2.蒜去皮切末,姜切1片。
3.茄子干瀝干水分。
4.鍋中熱油,下肉片炒變色。
5.加蒜末和姜片炒香。
6.下茄子干略炒。
7.加少許水,加米酒和鹽,燜一會(huì)。
8.裝盤(pán)
茄子干炒五花肉的做法步驟雖然多,但是只要你認(rèn)真掌握就一點(diǎn)兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦,而天賦異稟的你肯定一會(huì)兒就能最好。當(dāng)然,如果你想要追求完美,就需要多多實(shí)踐了。