我們的生活離不開朋友,而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我們可以圍在一起,無話不談。聚餐,大多數(shù)人會(huì)選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做,相信朋友們會(huì)更加開心。那么,這里就先來給大家一下鮮辣杏鮑菇炒肉片這道菜的做法。
1.12豬肉切成片備用。
2.21青紅尖椒斜刀切段。
3.杏鮑菇斜刀切成片。
4.鍋中放適量油燒熱,先將杏鮑菇下油鍋煎炸至變色至軟。
5.另起鍋,放入蔥姜爆香后下入肉片炒至變色。
6.將煎過的杏鮑菇倒入翻炒,加入蠔油,生抽,老抽,鹽,雞精,糖繼續(xù)炒均勻。
7.出鍋前將切好的青紅尖椒倒入翻炒幾下即可出鍋。
好了,鮮辣杏鮑菇炒肉片就為你介紹到這里,大家趕快去準(zhǔn)備食材,按照小編的方法去做一做吧!放心,一定會(huì)讓家人吃得滿意哦!