味精，作為一種非常常見的調(diào)味料，一直深受著各類人士的喜愛，不管做什么菜都會下一點味精，但是因為孕婦的飲食有著非常多需要注意的地方，孕婦能夠吃味精嗎？下面我們就來詳細(xì)的了解一下孕婦的飲食禁忌吧。
1、一般家庭所用的味精是調(diào)味料的一種，味精的主要成分為谷氨酸鈉。我們用味精的主要目的就是為了增加食品的鮮味，一般是在炒菜和燉菜中使用最多，也可用于湯和調(diào)味汁。孕婦懷孕后就一般不能吃味精了。因為味精也算是一種化學(xué)成分的調(diào)味品，不是天然的，所以建議孕婦不要吃味精。
2、還有就是，準(zhǔn)媽咪最好就是選擇純天然生成的綠色食物來吃，就算調(diào)味品也是，其實我們可以加些天然的調(diào)味品，如干辣椒、羅勒、香菜等等。最好不要吃人工合成的，因為孕婦吃了以后會直接影響胎兒的吸收，直接來說，就是媽媽吃什么，寶寶在肚子里就會吃什么，所以孕婦就要特別注意飲食，不要吃味精，起碼要很少量吃。
3、我們知道，一旦懷孕了就要飲食清淡，而且還有很多飲食禁忌，所以在孕期媽媽的心情也會比較嚴(yán)謹(jǐn)。同時，很多長輩都會提醒孕婦不要吃味精，說是有很多危害。
4、據(jù)研究表明，味精的主要成分是谷氨酸鈉，這種化學(xué)物質(zhì)在遇熱就會分解出來一種香素，從而食物的鮮味得到提升。但是如果味精吃得多了，孕婦血液中的谷氨酸含量就會升高，升高后就會妨礙鈣和鎂的吸收，人一旦缺少鈣鎂鋅，就會覺得頭痛、心跳加速、惡心等癥狀，且對生殖系統(tǒng)也有不良影響。而且使用味精過多，就會造成對味精有依賴性，所以說，孕婦如果可以避免，就最好不要吃味精了。
