茼蒿作為一種蔬菜，除了可以被我們的食用之外，還有很高的食療價值，具有調(diào)胃健脾、降壓補腦等效用。常吃茼蒿，對咳嗽痰多、脾胃不和、記憶力減退、習(xí)慣性便秘均有較好的療效，快樂是很多人卻不知道怎么吃茼蒿才比較的營養(yǎng)美味，那下面我們就去看看粉蒸茼蒿的做法。
粉蒸茼蒿可以作為主食，還可以作為一道佳肴，現(xiàn)在已經(jīng)成為了很多人樂于接受的一道食物，還能消食開胃，清血養(yǎng)心。同時還能給我們不從更多的維生素，是一道保健身體的美味食物。
原料：茼蒿、米粉、鹽。
1、只留茼蒿葉，清洗干凈，稍瀝干水份;
2、撒入適量鹽和米粉(葉菜占地大，可用大盆來拌);
3、把茼蒿和米粉拌均勻，讓每片葉子都均勻沾上米粉;
4、把茼蒿平鋪在盤或蒸籠上，上蒸鍋開大火蒸15分鐘即可。
上面就是關(guān)于粉蒸茼蒿的做法介紹。其實在生活中很多的常見食材，都可以起到很大的保健功效，這些食物不僅可以給我們帶來美味的享受，還能幫助我們治療高血壓頭痛、眩暈、失眠及動脈硬化、冠心病等。
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