在韓國(guó)的食物當(dāng)中們不能不提的就是韓國(guó)的辣炒年糕,它已經(jīng)成為了韓國(guó)人生活中不能缺少的一部分,香辣的口感,還有年糕的那股粘勁,都深受人們的喜愛,那么不是在韓國(guó),我們?cè)鯓硬拍軌虺缘奖容^美味純正的韓國(guó)辣炒年糕呢?現(xiàn)在就一起詳細(xì)的去了解它的制作過程。
實(shí)際上在中國(guó)也會(huì)吃年糕,但是不一樣的國(guó)家食用的方式也是各不相同的,所以如果你想改變一下自己的口味,那么在家同樣可以自己制作杭育的辣炒年糕,享受一下不同國(guó)家的美食體驗(yàn),
韓國(guó)酸辣醬、年糕條
1.準(zhǔn)備材料,這個(gè)年糕條是在冰箱凍了幾個(gè)月的,還沒化開,所以都掛滿了冰,大家將就看啊,它是正宗的
2.準(zhǔn)備一個(gè)平底鍋(其實(shí)炒勺也可以),倒入適量水,多一點(diǎn)為好.倒入韓國(guó)酸辣醬和年糕條.將醬慢慢攪勻.
水慢慢的熱起來嘍!~記得要時(shí)不時(shí)的攪動(dòng),不然它就有可能粘到鍋底嘍!~看吧,它開鍋了,年糕里也入了辣醬的味道.這時(shí)就能聞到醋辣醬的香味呢!~
3.將準(zhǔn)備好的蔬菜倒入沸騰的鍋中,開始翻炒,把菜炒軟。.
上面就是韓國(guó)辣炒年糕的制作方法和過程,雖然說這種吃法不是中國(guó)人經(jīng)常吃的,但是我們可以改變一下自己的飲食口味,享受有相同食物帶來的不一樣美味體驗(yàn),這就是韓國(guó)辣炒年糕與中國(guó)人吃年糕不一樣的地方。