說到補品,當然不能不提花椒,因為它可是中國四大補品之一,屬于非常珍貴的保健食品。主要的成分就是蛋白質(zhì),以及各種維生素還有微量元素,更受人喜愛的是因為它蛋白質(zhì)含量高可是脂肪卻比較低,是名副其實的高蛋白低脂肪食物,一般在燉制視頻的時候都會放入花膠。
花膠紅棗燉雞相信是很多女性最營養(yǎng)的保健品,因為紅棗可以起到補血的作用,嗯,花膠的營養(yǎng)價值高,但是脂肪含量低,所以對女性來講是再完美不過的食物了,現(xiàn)在我們?nèi)チ私庖幌禄z紅棗燉雞的制作。
花膠紅棗燉雞
光雞一只花膠四個紅棗一把姜適量鹽適量料酒適量
1. 將光雞處理干凈。
2. 將雞斬成塊備用。
3. 凖備花膠四個。
4. 準備無核紅棗和姜,姜拍爛即可。
5. 花膠清洗干凈剪成節(jié)用水浸泡備用。
6. 雞肉飛水去除多余油脂清洗干凈。
7. 將所有材料放入湯煲內(nèi),調(diào)入適量的料酒。
8. 加蓋大火燒開調(diào)小火慢火煲約二小時至花膠糯爛關(guān)火調(diào)入鹽即可食用。
雖然說在生活當中我們并不提倡吃各種各樣的保健藥品。但是養(yǎng)生保健工作絕對是不能夠忽略的,而最好的方法當然是從我們的飲食方面著手,因為這樣的方式不僅更利于我們的身體保健而且不會擔心存在任何的副作用。