黑芝麻糊的口感比較的香濃，所以在平時(shí)的生活當(dāng)中很多人都非常喜歡吃黑芝麻糊，而且只要具備一杯開(kāi)水就可以直接沖泡，食用非常的簡(jiǎn)單，但是我們都知道平時(shí)在生活中購(gòu)買(mǎi)的黑芝麻糊，添加了各種各樣的糖粉其它的物質(zhì)，所以有些會(huì)影響到自己的健康，下面我們?nèi)チ私庖幌略趺礃幼约褐谱骱谥ヂ楹?/span>
其實(shí)黑芝麻糊適合各種人群食用，對(duì)于消化不好的老年人來(lái)講，適當(dāng)?shù)某院谥ヂ楹?，可以幫助自己促進(jìn)消化，更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收，而且它香濃的味道，同樣深受小孩子們的喜愛(ài)。
1、材料：面粉、黑芝麻(比例按1：1)，少量核桃仁，糖(按自己口味放)，黃油200克。
2、黑芝麻洗凈，這個(gè)東西很臟，土很多，所以要多洗兩次，瀝干。用小火炒熟(不能用大火)，炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是飄出芝麻香了，用碾子碾碎。
3、面粉也用小火炒熟，炒時(shí)用鏟子把面碾一下，這樣顆粒均勻，炒熟的標(biāo)準(zhǔn)就是面發(fā)黃了，也發(fā)出香味了。
4、黃油在室溫下成油狀，倒入炒熟的面粉中，仔細(xì)拌均，同樣也把面粉碾均。
5、核桃仁碾碎。
6、加入黑芝麻、碎核桃仁、適量糖，拌均后就成了，裝入密封罐可以放上至少兩個(gè)星期。
沖調(diào)時(shí)，用燒開(kāi)的牛奶調(diào)，無(wú)比香滑。
通過(guò)了解了黑芝麻糊的制作方法之后，如果你是一個(gè)對(duì)黑芝麻糊情有獨(dú)鐘的人，那么在家就可以準(zhǔn)備這些食材，自己就能夠動(dòng)手制作，不僅僅是一種美食的體驗(yàn)，而且做出來(lái)的黑芝麻糊肯定更加的香滑營(yíng)養(yǎng)。
