現(xiàn)在的人們?cè)絹?lái)越重視西方文化，很多人都開(kāi)始吃面包喝牛奶，但是在家里邊自己想要做面包就要選擇方法的，微波爐在家庭中是用得最多的，面包是很多人都喜歡的，所以微波爐烤面包是很多人都在了解的，下面大家就來(lái)了解一下微波爐烤面包，讓更多的人自己可以做出美味的面包。
面包對(duì)于大家來(lái)說(shuō)很熟悉，但是想要自己做的話也不是很容易的，微波爐面包在大家的生活中可以輕而易舉的滿足大家對(duì)面包的需求，那么微波爐烤面包怎么做呢?微波爐烤面包的做法是非常的簡(jiǎn)單的。
每一個(gè)電器都有它固定的使用功能，可是有沒(méi)有方法將它們的功能融合在一起呢?
1、準(zhǔn)備材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、鹽5克、雞蛋45克、牛奶150克、黃油9克、加蛋液少許。
2、 在容器里放入牛奶和黃油，用微波爐加熱30秒，然后取出用打蛋器將黃油和牛奶攪拌均勻;
3、加入干酵粉，用打蛋器攪散開(kāi)，然后加入砂糖，鹽，和雞蛋，攪拌均勻;
4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器攪拌均勻后，再將其余的面粉都倒入容器，用筷子攪拌成面團(tuán)，不用揉面，據(jù)說(shuō)這樣可以更加加速發(fā)酵;
5、把盛面團(tuán)的容器上面蓋一層保鮮膜，然后再蓋一層浸濕后稍稍攪干的廚房用紙，放入微波爐，加熱30秒鐘，然后取出放在灑過(guò)面粉的案板上，揉成光潔的面團(tuán)，蓋上一層烤箱紙，再蓋上一層濕廚房用紙，靜置20分鐘，作為第一次發(fā)酵，面團(tuán)比原來(lái)的大2倍，就說(shuō)明發(fā)酵完成;
6、將面團(tuán)放在案板上，輕輕積壓掉空氣，然后分塊做成自己喜愛(ài)的面包造型，(上面再輕輕的蓋上一層烤箱紙，同樣再覆一層濕廚房用紙)。放入微波爐用解凍模式加熱30秒，取出放入墊有烤箱紙的烤盤，靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵，等面包發(fā)至原來(lái)的2倍大，就可以了;
7、將發(fā)酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之類的裝飾，入預(yù)熱過(guò)的微波爐180度烤15-18分鐘即可。
對(duì)于微波爐烤面包的具體步驟上面介紹的非常的詳細(xì)了，在大家的生活中大家可能會(huì)有很多喜歡吃的食物，并不是所有的食物大家都不能做的，大家要盡力去嘗試一下，自己做出來(lái)的吃起來(lái)的感覺(jué)就是不一樣的。微波爐烤面包絕對(duì)會(huì)讓大家眼前一亮的。
