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??花甲對(duì)于我們來說并不陌生，它還有個(gè)俗名叫做花蛤，這樣大家都知道花甲是什么了，以前我們很少能吃到，因?yàn)榻煌ǖ炔环奖愕囊蛩兀F(xiàn)在我們的生活條件好了，想吃什么可以隨處買到，當(dāng)然我們平時(shí)吃花甲的方法不多，一般就是炒著吃，其余的方法還沒怎么嘗試過，但是大家知道花甲與什么食物相克嗎？我們一起來了解下吧。
??蛤蜊+田螺：同食會(huì)引起中毒，可以用胡荽解毒。
??蛤蜊+甘草：忌同食。
??中醫(yī)認(rèn)為蛤蜊：味甘、咸，性微寒。能滋陰生津，軟堅(jiān)散結(jié)，利小便。適用者：老少皆宜。肺結(jié)核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良者宜食；癭瘤瘰疬，淋巴結(jié)腫大，甲狀腺腫大者宜食；癌癥患者及放療、化療后宜食；糖尿病，紅斑狼瘡，干燥綜合癥患者宜食；黃疸者，尿路感染者宜食；醉酒之人宜食。不適用者：宿疾患者：慎食。蛤蜊是發(fā)物。脾胃虛寒者：蛤蜊性寒涼，不宜多食。女子月經(jīng)來潮期間及婦人產(chǎn)后忌食；受涼感冒者忌食。
??蛤蜊肉以及貝類軟體動(dòng)物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7—膽固醇和24—亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而使體內(nèi)膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強(qiáng)。人們?cè)谑秤酶蝌酆拓愵愂澄锖?，常有一種清爽宜人的感覺，這對(duì)解除一些煩惱癥狀無疑是有益的。
