高脂模型組、中高劑量組TG、TC、LDL-C均顯著低于高脂模型組,但HDL-C顯著高于高脂模型組(P<0.01).結(jié)論黑加侖能降低實驗性高血脂小鼠血脂的作用.黑醋栗(RibesnigrumL.)又名黑醋栗,黑豆果,紫梅,虎耳草目紅豆子科的小灌木,其成熟果實為黑色小漿果,可食用。還可加工成果汁、果醬和其他食品。
提子中含有天然的多酚類物質(zhì),可與病毒或細(xì)菌蛋白結(jié)合,使其喪失了傳染疾病的能力,特別是對肝炎病毒、脊髓灰質(zhì)炎病毒等有很好的殺滅效果。提子中含有一種化合物質(zhì),稱為白藜蘆醇,可阻止正常細(xì)胞癌變,并可抑制惡變細(xì)胞的擴散,具有很強的防癌抗癌作用。提子中含有維生素B12,其中有抗惡性貧血作用,特別是用帶皮的提子發(fā)酵制成的紅提子酒,每升中大約含有維生素B12。12~15毫克。所以常喝紅提子酒,對治療惡性貧血有好處。
提子這種水果在我國不同的地區(qū)具有不同的含義,在我國西南地區(qū),提子通常和葡萄一種變成一種,而在我國北方,提子一般都是美國葡萄。此外,在我們講粵語的地方,提子和葡萄一樣成了。提子的價格較高,吃起來比黑加侖味道好。
