如果說(shuō)一個(gè)人總是節(jié)食的話,那么人很容易出現(xiàn)困乏、疲勞、沒(méi)有力氣的狀態(tài),其實(shí)這個(gè)時(shí)候,也是說(shuō)明身體缺糖的一個(gè)表現(xiàn),這也就是為什么人在饑餓的時(shí)候,及時(shí)吃一些糖可以恢復(fù)體力的原因,那么到底哪一些食物當(dāng)中富含糖類呢,下面就為大家詳細(xì)來(lái)盤點(diǎn)介紹一下。
糖類食品 一直以來(lái),含糖分的食物在我們的飲食中扮演了一個(gè)十分重要的角色。DOUBLE_QUOTATION糖DOUBLE_QUOTATION這個(gè)詞來(lái)自于希臘語(yǔ)中的glukos(DOUBLE_QUOTATION溫和的DOUBLE_QUOTATION),指各種糖類(快性或慢性糖類)。 除了成粉狀、塊狀的糖類、白糖、紅糖、冰糖,糖類大家族還包含了所有具有甜味的食品,例如果醬、蜂蜜、果凍、糖果、巧克力…… 如果采用營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食結(jié)構(gòu)并且適量攝入一定的糖分,糖類和含糖分食物不會(huì)對(duì)人體健康造成危害,而且也不會(huì)僅僅因?yàn)閿z入糖分而造成某些疾病。相反的,如果糖分?jǐn)z入量過(guò)多或者攝入過(guò)勤,對(duì)于那些容易感染某些疾病(肥胖癥、糖尿病、齲齒……)的人而言,這些糖類是這些疾病的罪魁禍?zhǔn)住?
糖類食物不是人體飲食平衡所必需的食物,但是為一日三餐增添了很多樂(lè)趣。無(wú)論老幼,糖類食物總是能叫好胃口的人開(kāi)顏。
人們的糖類食物消費(fèi)量一直處于直線上升趨勢(shì),一直到七十年代末,隨后稍有降低,然后處于相對(duì)穩(wěn)定狀態(tài)(1953年每人每年消費(fèi)26克,1974年40克,1995是34克)。但是要注意,如果說(shuō)在最近的二十年里人們直接攝入的糖類呈下降趨勢(shì),那么由飲料和含糖分食品帶來(lái)的糖分?jǐn)z入量則有所增加。
這些含糖類的食物,其實(shí)我們都可以吃到,比如說(shuō)常見(jiàn)的巧克力、糖果當(dāng)中都含糖,但是也要提醒大家,人體不能夠過(guò)多地?cái)z入糖分,因?yàn)檫@樣很容易造成糖尿病,或者給健康帶來(lái)其他不利的影響和傷害,任何的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都應(yīng)該注意是一個(gè)適量的原則。