且不說紅蘿卜燉牛肉是一道非常美味的佳肴，就沖著，胡蘿卜本身所含有的超高價(jià)值的營養(yǎng)以及牛肉本身所含有的超多的營養(yǎng)元素，這兩者的結(jié)合，對于人們的身體就是有好處的。所以，如果可以，我們還是要盡可能地學(xué)習(xí)一下這道菜的做法，所以，紅蘿卜燉牛肉的做法是什么？
牛肉250克、紅蘿卜250克。
1.牛肉洗凈，切塊，用料酒，老抽提前腌制10分鐘。
2.胡蘿卜洗凈，切滾刀塊待用。
3.鍋里放油，至7成熱，放入生姜末，和洋蔥絲。
4.腌制好的牛肉，翻炒3分鐘。
5.放入胡蘿卜塊，加鹽，雞精，老抽，繼續(xù)翻炒均勻。
6.加2碗清水，燉40分鐘，直至牛肉熟透為止。
胡蘿卜燉牛肉
材料：胡蘿卜半條、牛肉3兩、鹽、醬油、八角、胡椒、砂糖1湯匙。
制作方法：
1、首先把胡蘿卜洗凈切成塊狀備用。
2、然后把牛肉洗凈切成塊狀備用。
3、接著在鍋中加入適量清水，將胡蘿卜和牛肉放到水中燉煮。
4、用小火燉了大約5分鐘后加入醬油、八角、胡椒、砂糖。
5、最后大約間隔15分鐘后即可出鍋食用。
功效：胡蘿卜有著豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對人體很有幫助，而牛肉則含有豐富的脂肪和鐵質(zhì)等，可以增加人體的抵抗力，具有健身和豐胸的作用，在處于發(fā)育期的女生食用，可以起到奠定良好發(fā)育基礎(chǔ)的作用。
紅蘿卜燉牛肉的做法是什么？其實(shí)這并不是一道很難學(xué)的菜，重要的是這道菜其中所含有的營養(yǎng)對于我們的身體有大的好處所以我們要努力地去學(xué)會。做給父母吃，做給自己關(guān)心的人，不僅僅是在體驗(yàn)到美味的同時，也給身體帶去了健康。
